今日はつくば市の隣の常総市にあります『天王原養鶏園』を紹介します
前まではつくばにある直売所に行って買っていたのですが、鳥インフルの影響で流通量が減少し直売所にも置いてないことが増え、どうしても美味しい玉子が食べたくなり、養鶏場まで行っちゃいました
養鶏場といっても、鶏さんはいませんがほったて小屋の直売所になっています
時間は13時からですが、日曜だとその時間には10人くらい並んでました。平日だとそこまで並ばなくても買えるそうです
みなさんどこから来るかというと、県内様々なところから来ていて、料亭などに卸す業者も来ていました
種類はロイヤルとサクセスの2種類です
ロイヤルは大人の鶏が産む卵でとても濃厚です
サクセスは若い鶏が産む卵でロイヤルよりはあっさりした卵であり、卵かけご飯にはこのくらいがおすすめ
自分はロイヤルが好きですが^ ^
ここの玉子を食べると、その辺のスーパーで買う玉子は味がなく感じてしまい、食べた気がしなくなっちゃうので注意です笑
TKGが好きな方はぜひお試しを
